कॉर्न चीझ पाव

संध्याकाळी बऱ्याचदा मुलांनी काही खायला मागितलं तर आपणास प्रश्न पडतो कि रोज रोज काय बनवायचं ? आणि आजकालच्या मुलांची डिमांड तर काही विचारूच नका. त्यांना कधीही विचारलं कि काय खाणार,  तर त्यांना साधे पोहे, उपमा नकोच असतात. त्यामुळेच आज आपण झटपट बनणारी , हेल्थी आणि अगदी २-३ साहित्यात बनणारी रेसिपी बघणार आहोत.

आणि दुसरी महत्वाची गोष्ट म्हणजे कधी आपण घरात पाव भाजी बनवली कि पाव शिल्लक राहतात आणि मग दुसऱ्या दिवशी परत पाव भाजी खायची इच्छा नाही होतं. मुलांना तर नेहमी काहीतरी वेगळं खायला हवं असतं. त्यातूनच केलेला हा अतिशय सोपा आणि झटपट प्रयोग.

चीझ पाव बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य :

पाव – २-३ नग (पाव नसतील तर ब्रेड वापरले तरी काही हरकत नाही)

उकडलेले कॉर्न/मका – १/२ कप (अथवा आवडीनुसार)

चीझ – आवडीनुसार

काळी मिरी पावडर / ब्लॅक पेपर – १ टेस्पून

टोमॅटो सॉस – आवडीनुसार

हिरवी चटणी (कोंथिबीर चटणी ) – तिखट हवं असेल तर टाकावी अथवा ऑप्शनल आहे

चीझ पाव बनवण्याची कृती:

सर्वप्रथम पाव मधून कापून दोन भाग करावे. त्यानंतर त्यावर हिरवी चटनी आणि टोमॅटो सॉस लावावे. त्यावर उकडलेला मका पसरवून घ्यावा.

त्यानंतर आवडीनुसार चीझ टाकावे आणि वरून काळी मिरी पावडर स्प्रिंकल करावी. अशाप्रकारे सगळे पाव तयार करून घ्यावे.

ओव्हन मध्ये जर बनवत असाल तर ओव्हन १५ मिनिटे २०० °C वर प्रीहीट करून घ्यावे. ओव्हन प्रीहीट झाला कि मग चीझ पाव १५ मिनिटांसाठी १८० °C वर बेक करावे.

आणि कढई अथवा कूकर मध्ये बनवत असाल तर सेम प्रोसेस करावी. कढई अथवा कूकर (कूकर ची शिटी आणि रिंग काढून घ्यावी ) १५ मिनिटे झाकण लावून प्रीहीट करावा आणि त्यानंतर १५ मिनिटांसाठी बेक बेक करावे.

गरमागरम टोमॅटो सॉस सोबत सर्व्ह करावे. नक्की करून बघा लहान मुलासोबतच मोठ्यांनाही आवडेल अशी सोपी आणि चविष्ठ रेसिपी आहे ही.